Contrôler mon cheval au galop

Bonjour,

J'ai acheté une jument de 4 ans, il y a environ 8 mois, qui n'était pas débourrée (avait eu la selle sur le dos 3-4 fois et jamais de mors). Quand je l'ai acheter elle ne faisait pratiquement rien à la longe, du pas et on devait courir derrière elle avec la chambrière pour la faire trotter et le galop était encore plus impossible. Depuis, je suis capable de tout faire à la longe (à la voix), pas trot galop et je la fait même sauter tout en contrôle, par contre quand je suis en selle le pas et le trot sont très bien, mais au galop c'est une autre histoire. Elle est capable de partir et de s'arrêter, mais elle n'écoute pas la direction qu'on lui demande, elle fait des 8, des diagonale et des cercle quand sa lui tente et même si on lui demande de changer de direction elle fait à sa tête, en plus qu'elle galope rapidement normalement elle accélère à ce moment là, ce qui ne laisse pas beaucoup de temps de réaction. Maintenant je lui demande seulement de faire des lignes au galop et sans plus. J'ai déjà pris un cours et ma prof ma dit de garder son nez vers le mur pour pas qu'elle face de 8 et qu'elle reste sur la piste, mais je me demandais si vous aviez des truc pour moi parce que je ne veux pas toujours devoir lui mettre le nez vers l'extérieur.

Merci pour vos réponse!