Vente d'un cheval

Bonjour.
Je dois malheureusement me résigner à vendre mon cheval pour diverses raisons.
La principale étant son bien être.
J'aurais souhaité avoir des conseils sur les documents à établir et surtout comment être sûre de l'acheteur.
J'ai déjà le cœur en miettes à l'idée de devoir le vendre donc j'aimerais pouvoir faire les choses au mieux.