syage de remise à niveau

bonjour, bonjour je voudrais savoir si vous connaissez des bon clubs où des écuries particulières qui se proposent de remttre votre cheval à niveau ( départ au galop, changement de pied, épaule en dedans etc...)
ma jument en aurait besoin ... le problème c'est qu'elle se défend bcp sur la main en donnant de grand coup de tête ... (je ne suis pourtant pas "méchante dans mes mains" !! ) de plus je ne l'a travaille qu'en ballade et je n'ai pas de carrière à ma disposition ...
voilà si vous pouviez me donner de bonne adresse plutôt dans la régions de la meuse ( lorraine ) ou des conseils pour qu'elle ne se défende plus... merçi bcp d'avance à tous !!!